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《心血管健康与纳豆激酶应用专家指引》
专家委员会
【心血管健康管理与纳豆激酶应用研究中心】
专家委员会
心脑血管疾病是危害国民健康与生命安全的第一杀手。《健康中国行动——心脑血管疾病防治行动实施方案（2023-2030）》要求，必须关口前移，创新同防同治路径，强调预防为主。
心脑血管疾病的发生根本原因是动脉粥样硬化斑块的形成。动脉粥样硬化的发展是一个连续且累及全身动脉的过程，起始多表现为无症状，在亚临床期不易被发现，而后随着斑块进展，可能进一步增加斑块负荷引起血管狭窄或形成易损斑块，从而增加缺血性事件如急性心肌梗死、缺血性卒中或严重肢体缺血的发生风险。斑块的干预目标包括逆转斑块体积、减少斑块负荷和改变斑块成分，以降低斑块破裂的风险和未来主要心脑血管事件的风险。因此早期识别和评估动脉粥样硬化斑块，并启动相应的干预策略对预防缺血性事件的发生具有重要意义
研究显示，在纳豆发酵过程中由纳豆芽孢杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶–纳豆激酶，作为一种膳食营养补充剂，在纤溶、抗血小板聚集、抗凝、降压、抗动脉粥样硬化等方面的研究证据较多，且安全性好，在预防血栓性疾病方面应用前景广阔。为此2024版《健康管理蓝皮书》专门发表了“心血管健康与纳豆激酶应用专家指引”，该指引指出“纳豆激酶具有作用全面、安全有效、可以口服等优点，在预防心血管疾病特别是心肌梗死、脑梗死这类血栓性疾病方面具有独特的优势和应用价值”。
中华中医药学会系列杂志、中国核心医学期刊《中华养生保健》发表的“NSKSD纳豆激酶在心血管疾病高危人群中应用疗效的临床研究”结论提示97例心脑血管高危人群每天8000FU NSK-SD纳豆激酶的摄入与血小板功能、D-二聚体和全血粘度的改善显著相关，脑供血得到明显改善，部分颈动脉粥样硬化斑块发生逆转，其发展速度也得到了有效延缓。表明NSKSD纳豆激酶对预防心脑血管疾病有较为显著的作用。
动脉粥样硬化斑块是心脑血管疾病的重要危险因素之一，严重影响人们的健康和生活质量。纳豆激酶作为一种具有一定溶栓和抗血栓形成作用的天然活性物质，其在动脉硬化斑块治疗中的作用备受关注。本研究采用株式会社日本生物科学研究所生产的食品NSKSD日生研纳豆制品V，我们将对动脉粥样硬化斑块人群进行日生研NSKSD日生研纳豆制品V干预，随访观察NSKSD纳豆激酶的效果及安全性。
