试验机构：韩国清州中华国立大学兽医学院、韩国大田市大田健康科学学院、韩国大邱京浦国立大学兽医学院、韩国阿桑市美世邦有限公司
试验简述：比较纳豆激酶NSK-SD与阿司匹林对体外血小板聚集和体内血栓形成的影响，大鼠口服纳豆激酶NSK-SD1周，暴露颈动脉。用35%FeCl3，浸泡滤纸10分钟诱发动脉血栓形成，用激光多普勒探头监测血流。纳豆激酶NSK-SD以剂量依赖性的方式延迟FeCl3诱导的动脉闭塞，在160mg/kg时使闭塞时间延长一倍。此外，高剂量（500mg/kg）的纳豆激酶NSK-SD完全阻止了血管闭塞，与阿司匹林（30mg/kg ）所实现的效果一样。结果表明，发酵大豆中提取的纳豆激酶NSK-SD通过阻断血栓素的形成抑制血小板聚集，从而延缓氧化性动脉壁损伤后的血栓。
试验结论：试验结果表明，从发酵大豆中提取的纳豆激酶NSK-SD在体内外均表现出良好的抗血小板聚集和抗血栓活性。纳豆激酶NSK-SD可能是一种良好的改善血液循环的保健功能性食品。
报告发表：laboratory animals Research 12月，2013 Vol.29，No.4
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